ちょっと凝ったデザートを作って楽しめたらいいなぁという単純な気持ちから…
リフレッシュも兼ねて料理教室へ行ってきました☆はじめての体験です。
大好きな写真も撮りながらお菓子やパン作りが楽しめるご近所のU*S STYLEさんです♪
なに作ってると思いますか?
生地にカボチャを練りこんでコネコネしたり…
けっこう手が込んでる、お・や・きデス!
おかきちゃいますよ(笑)
は?…おやきってナニ?…
おやき作ってん!と言うと、ほとんどの方がそう言います。
信州発祥の保存食で昔ながらの食べ物らしいです。わたしもこんな食べ物があるとは知りませんでした。
↑出来上がりはこんな感じ♪
久しぶりに白玉も作りました。
耳たぶの軟らかさね(笑)
牛乳が1/3入ったぜんざいに、軽くローストしたココナッツファインをパラパラとふって、温かミルクぜんざいの出来上がり。
いつものぜんざいとは違う不思議な味の感覚を確認するかのように箸がどんどんすすみました^ ^
いい焼き具合♪ 正におやき☆
・高菜炒め
・あんこ&クリームチーズ
(生地にカボチャペースト入り)
二種ともに美味しかったです(^o^)/
食いしん坊長男もイケる!(・∀・)と言ってました(笑)
今更ですが、iPhoneカメラがむっちゃ良くなりましたね。一眼レフみたいな、この写りにもびっくりです。
次回は、忘れずに一眼レフを持っていって撮影タイムを楽しもうと思います^_−☆